Alimentos para comer entre as refeições: Chamam de a ciência do ‘snacking’ e tem a ver com certos alimentos que podem ser ingeridos entre as refeições (sem cometer excessos nem engordar).
Quais alimentos podem ser consumidos entre as refeições sem cometer excessos e sem engordar? Existem alguns, é só saber escolher.
Harvard School of Public Health, revelou o nome dos alimentos saudáveis que podem ser ingeridos entre as refeições. Principalmente se levarmos em conta que o mundo dos snacks é complicado sob vários pontos de vista: primeiro, porque, como apontam os especialistas desta escola, a indústria alimentícia gasta 80% de sua verba publicitária apenas para promover fast food alimentos, bebidas açucaradas, doces e outros petiscos insalubre (o que claramente dificulta uma escolha correta).
Por outro lado, foi demonstrado que as pessoas que escolhem lanches na forma de sanduíches densos ou com alto teor de gordura ou açúcar estão sob estresse psicológico. Sem contar aqueles que optam por lanches nada saudáveis e depois pulam as refeições principais.
Nesta reflexão insistem na importância de analisar porque queremos lanchar entre as refeições, já que por vezes não existe fome real mas sim fome emocional ligada à ansiedade ou ao tédio.
Quando você tem um desejo específico por algo não saudável, eles aconselham acalmá-lo escolhendo nozes, iogurte ou sanduíches de pão integral cheios de proteínas. Mas se o que você quer é saciar a fome sem muita vontade, os alimentos com água e fibras são a melhor opção.
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A fruta fresca, os frutos secos e os iogurtes são snacks que todos temos no radar quando queremos fazer uma seleção saudável. Outros pickles menos conhecidos mas igualmente recomendados são têm poucas calorias, são fonte de fibras e minerais e, devido à sua consistência dura que exige mastigação, têm grande poder saciante. Mas existem muitas outras opções que Harvard classifica com base em sua textura:
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