5 Receitas de drinks à base de vinho

Para quem adora vinho, mas no meio tarde quer tomar um drink mais refrescante (até porque pra mim o vinho tinto combina mais com a noite) separamos algumas dicas de drinks à base de vinho que são mais leves e super refrescantes.

E o que faz a diferença para estas receitas de drinks serem mais leves? O uso de água tônica ou gaseificada e, de preferência, com frutas. Assim, dá aquela ideia de copo cheio sem ter tanto álcool.

Confira 5 receitas de drinks à base de vinho.

Sangria

Ingredientes:

• 1 laranja-pêra sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços
• 1 laranja-pêra com casca e sem sementes, cortada em rodelas
• 1 limão taiti com casca, cortado em rodelas
• 1 maçã vermelha e 1 maçã verde com casca, cortadas em fatias ou pedaços grandes
• 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em pedaços
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cointreau (licor de laranja)
• 3 colheres (sopa) de brandy
• 1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de água mineral gasosa
• 2 paus de canela pequenos

Modo de preparo

• Em uma jarra grande, coloque as frutas e polvilhe-as com o açúcar.
• Adicione o cointreau e o brandy.
• Deixe repousar por 15 minutos.
• Junte o vinho gelado, o suco de limão, a água e a canela.
• Misture e, se necessário, acrescente mais açúcar.
• Sirva bem gelado.
• Se preferir, decore as taças com paus de canela.

Limonada de vinho tinto

Adocicado, refrescante, levemente frisante e fácil de preparar. Escolha um vinho tinto de baixo custo, mas que você já conheça e goste e aproveite!

Ingredientes:

• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 25ml de vinho tinto seco
• soda

Num copo alto, dissolva o açúcar no suco de limão. Acrescente gelo e adicione soda até completar 3/4 do copo. Acrescente o vinho em seguida e deixe flutuar ou misture. A escolha é sua. Sirva em seguida.

Espanhola

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de vinho suave
• 1 abacaxi médio sem o miolo
• Gelo

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e levar a geladeira antes de servir!

Rossini

Ingredientes:

• 100ml de espumante gelado
• 1 morango
• Uma pitada de açúcar

Modo de preparo:

Amasse o morango e coloque uma pitada de açúcar, misturando depois ao espumante.

Gin e vinho

Ingredientes

• 50 ml de Gin
• 3 gotas de laranja amarga
• 15 ml suco de limão fresco
• 10 ml de xarope simples
• 15 ml de vinho espanhol seco (jerez)

Modo de preparo
Agite todos os ingredientes e sirva em um copo de coquetel. Casca de laranja para decorar.