Mini cereais de panqueca: Não há dúvida de que, durante o confinamento, estamos muito mais na cozinha. Prova disso são os milhares de vídeos TikToks e Instagram com receitas fáceis e deliciosas que não paramos de assistir. Primeiro, todos aprendemos a assar pão, depois o café Dalgona e suas variantes tornaram-se moda, e agora estamos obcecados com mini cereais de panqueca.
Exatamente, essas panquecas tão adoráveis que chega a dar dó de comê-las. Hoje, vamos mostrar como fazer o café da manhã mais viral no Instagram. Vamos começar!
Como fazer mini cereais de panqueca
Para preparar a massa de panqueca, você pode usar a receita que mais gosta, mas se você não tem preferência, deixamos a nossa.
- 200 ml de leite.
- 150 gr de farinha.
- Uma pitada de sal.
- 8 gr de fermento em pó.
- Uma colher de chá de manteiga.
- Uma colher de açúcar.
- Um ovo.
Prepare a massa
Primeiro misturamos sal, farinha, açúcar e fermento. Depois derretemos a manteiga por alguns segundos e adicionamos à mistura. Depois adicionamos o leite e o ovo e batemos tudo com a batedeira.
Faça as mini panquecas
Despeje a massa de panqueca em uma garrafa ou saco plástico com um pequeno canto cortado. Ou você pode usar uma colher de chá para ir colocando na panela e formando as bolinhas.
Em seguida, aquecemos uma panela com um pouco de manteiga e, quando derreter, podemos começar a adicionar a massa. O truque para evitar queimá-las é derramar uma pequena quantidade e começar a virar as primeiras que você fez.
A apresentação também conta
Depois de preparar os cereais de panqueca, colocamos em uma tigela de café da manhã e, se você gosta, pode adicionar o leite.. Uma sugestão de apresentação é colocar morangos cortados para torná-los mais atraentes. E você já tem o seu café da manhã viral pronto para fotografar e desfrutar dessa belezinha. Fácil né?
2 Comentários
Amei a receita,obrigada
Gostei muito da receita vou fazer.