O que comer depois do Natal para desintoxicar?

30 de novembro de 2021

Natal: As comemorações de fim de ano costumam ser sinônimos de refeições fartas e ricas. Mas, como eliminar as toxinas e desintoxicar depois do Natal e do Ano Novo?

O termo desintoxicação é um pouco “usado em demasia”. Recorde-se que desintoxicar o corpo e eliminar as toxinas é função dos órgãos, como o fígado, os rins ou os intestinos. Durante as refeições de férias, especialmente no Natal, tendemos a comer grandes quantidades de alimentos ricos em gordura e açúcar.

Como resultado, você pode rapidamente sentir-se inchado, ter dores de estômago ou náuseas … Certos alimentos e bebidas podem ajudar a melhorar a situação após uma refeição de feriado. Você pode até preparar seu corpo antes desse horário para ajudar na digestão durante as refeições. Uma boa desintoxicação promove a drenagem e a eliminação das toxinas. Começa com o consumo de 1,5 a 2 litros de água e a prática de uma atividade física.

Como eliminar toxinas adequadamente após as refeições das festas de fim de ano?

Depois de comer muito, o corpo pode sofrer de várias maneiras. Primeiro, o fígado pode ser afetado. Consequências: pode sentir cansaço, ter enxaqueca, notar uma alteração na qualidade da sua pele (fica menos lisa, podem aparecer espinhas…). O intestino também pode ser danificado. É muito sensível. Se a microbiota for perturbada, pode causar gases e inchaço.

Como preparar seu corpo antes do Natal?

Para combater os efeitos nocivos das refeições ricas em excesso, e em particular as das festas de fim de ano, existem várias soluções. Podemos preparar o corpo com antecedência:

Otimizando a qualidade de sua microbiota: Trata-se de consumir ômega 3, probióticos ou prebióticos, para limitar os açúcares rápidos … Probióticos são bactérias boas que enriquecem a flora intestinal. Prebióticos também podem ser úteis porque nutrem bactérias boas. Encontradas em alimentos vegetais ou em grãos inteiros.
Protegendo seu fígado: Para proteger o fígado, aposte nas plantas, no consumo regular de crucíferas do tipo repolho. Você também pode se suplementar com carvão ativado ou açafrão… São perfeitos para proteger o fígado.

O que comer depois do Natal?

Depois das férias, é preciso agir rápido. Para limitar o corpo, existe algumas soluções:

Jejum intermitente: Se for bem tolerado, pode ser uma solução para fazer ao longo de alguns dias. O princípio é jejuar por 12 a 16 horas após uma refeição. Você deve beber bastante água e pode beber líquidos sem calorias, como chá ou café sem açúcar.
Adote uma dieta mais baseada em vegetais: Por quinze dias após a refeição do feriado, concentre-se em uma dieta mais baseada em vegetais para estocar vitaminas e fibras.
Limite as carnes vermelhas: A digestão das carnes vermelhas é lenta. Portanto, é aconselhável substituí-las por proteínas vegetais ou preferir peixes e carnes brancas.
Limite queijos e carnes frias: Embora tenham um sabor ótimo, queijos e frios são muito ricos em gordura saturada, o que os torna alimentos que devem ser evitados durante a desintoxicação.
Aposte em especiarias e aromas: Eles promovem o funcionamento das enzimas de fase 2 contidas no fígado, o que ajuda a promover a função hepática e sua desintoxicação. Em suma, quanto mais estimulamos o fígado, mais promovemos a desintoxicação hepática.
É necessário promover o bom funcionamento do intestino: Para conseguir uma desintoxicação intestinal, e promover um bom trânsito das nossas fezes, nossa alimentação deve ser rica em fibras, devemos também consumir alimentos que contenham bactérias boas (probióticos), como alho-poró, alho, chicória, aspargo ou ainda a cebola.
Prefira uma boa gordura: A gordura boa é aquela contida no azeite de oliva, óleo de linhaça, peixes oleosos ou mesmo no óleo de cânhamo, por exemplo.
Limite os açúcares rápidos: Alimentos com alto índice glicêmico, como bolos industriais ou produtos brancos, ou seja, pão branco, massa branca … devem ser consumidos com moderação.

Quais alimentos consumir depois do Natal?

Certos alimentos devem ser apreciados após o excesso das férias. Eles ajudam a desintoxicar o fígado e a restaurar o trânsito intestinal normal. Aconselhamos que você coma: Alcachofras, alecrim, rabanete em todas as suas formas. Esses alimentos estimulam o fígado, que favorecem a eliminação biliar. Como um lembrete, este último está envolvido na digestão. Para desintoxicar o corpo, você tem que estimular todo o circuito digestivo.

Grãos integrais e leguminosas para substituir as proteínas animais: Estes últimos são muito difíceis de digerir, especialmente após uma refeição rica. Portanto, prefira os legumes em combinação com grãos inteiros, como quinoa e grão de bico.
Vegetais coloridos: Eles são ricos em fibras e, portanto, importantes para o intestino. Devemos promover a quantidade e a diversidade comendo pelo menos três cores de vegetais por prato e 400 gramas por dia.
Abacate, beterraba, agrião: sopa de agrião, carpaccio de abacate
Legumes fermentados: O chucrute é amigo do intestino porque o repolho é fermentado. Ele contribui para a saúde da microbiota.
Sopas: Esta é uma base de jantar pós-feriado muito interessante. Também recomendamos polvilhar a sopa com sementes de linhaça ricas em antioxidantes, para acentuar o poder desintoxicante.

O que beber após uma refeição para se sentir melhor e evitar o inchaço?

As bebidas podem ajudá-lo a se sentir melhor após uma refeição muito rica.

Chá verde: É uma bebida boa e saudável porque é rica em polifenóis que lutam contra a oxidação.
Infusões de alecrim ou tomilho para desintoxicar, erva-doce para melhorar a digestão: Tenha cuidado com o funcho: não deve ser tomado por muito tempo sem orientação médica.
Anis estrelado ou infusão de anis.
Infusão de erva-cidreira se a pessoa tiver dor de estômago.
Infusão de dente de leão para drenar.
Infusão de limão e gengibre para acalmar as náuseas.
Infusão de Alcaçuz: Rico em diglicerídeos, é ideal para proteger a mucosa gástrica.

Além disso, você também pode consumir o carvão ativado. Ele ajuda a reduzir os gases e o inchaço. No entanto, deve ser retirado de todos os demais tratamentos dentro de 2 horas antes ou depois de tomá-lo. Pessoas com problemas de digestão podem receber um complexo de enzimas digestivas para ajudá-las. Você também pode dar bromelaína, que é extraída do abacaxi e ajuda a direcionar as proteínas.