Um estudo realizado por cientistas britânicos concluiu que beber três taças de champanhe por dia pode ajudar a prevenir o aparecimento de demência e Alzheimer. Isso acontece porque um composto encontrado nas uvas escuras usadas na composição do espumante (pinot noir e pinot meunier) preveniria doenças cerebrais e aumentaria a memória.
“Esta pesquisa é emocionante porque ilustra pela primeira vez que o consumo moderado de champanhe tem o potencial de influenciar o funcionamento cognitivo, como a memória”, disse Jeremy Spencer, um dos acadêmicos que realizaram o experimento ao Dailymail.
Um porta-voz da Sociedade de Alzheimer descreveu os resultados como “interessantes”, mas pede cautela. “É necessária uma investigação ainda muito mais complexa”, afirma.
Vamos acompanhando – mas com uma tacinha na mão, é claro!
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