Já imaginou receber os amigos em casa e oferecer para eles alguma bebida que você mesmo fez? E não pense que você terá que ter muitos equipamentos para fazer uma cerveja artesanal ou um bom vinho. Com essa jarra, tudo o que você precisa é apenas de frutas.
Uma empresa californiana resolveu facilitar a produção caseira de bebidas alcoólicas e desenvolveu uma fermentadora portátil, onde é possível criar centenas de bebidas fermentadas como sidras, vinhos e até cervejas.
Tudo o que você precisa fazer é escolher uma das receitas disponíveis no aplicativo e acionar a auto-limpeza do produto, que esteriliza tudo para dar início à produção. Então, é só colocar os ingredientes e esperar a magia alcoólica acontecer. Detalhe: a fermentadora pesa os ingredientes (ou seja, não é necessário medir nada) e ainda mostra o quanto falta de cada um.
Depois que a fermentação se inicia, onde o açúcar é transformado em álcool, a produção de uma sidra, por exemplo, demora cerca de duas semanas, já a do vinho demora 16 semanas.
O produto, que leva o mesmo nome da empresa, é capaz de produzir 2,4 litros de uma vez, de acordo com os criadores.
A notícia ruim é que ainda não sabemos quando essa maravilha chega ao Brasil.
A Alchema custa U$429, cerca de R$1.340 e está em pré-venda no site do fabricante.
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