Abrir um vinho sem precisar consumir tudo de uma única vez pode parecer impensável para muitas pessoas, mas um gadget criado pela empresa Coravin tem mudado a forma das pessoas apreciarem a bebida – isso porque seu mecanismo faz com que o vinho não entre em contato com ar e consequentemente entre em oxidação.
Batizado de Coravin Model Eight Wine System, essa engenhoca funciona como uma espécie de saca-rolhas, mas ao invés de retirar a rolha da garrafa, ela perfura a cortiça com uma agulha fina e armazena a bebida em uma cápsula pressurizada antes de o vinho ser servido na taça.
Uma vez que a agulha é retirada, a cortiça volta ao seu estado normal e a bebida continua sendo preservada sem nenhum tipo de impacto.
O Coravin Model Eight Wine System está disponível em várias cores e além do aparelho, duas cápsulas pressurizadas, uma luva de garrafa e uma caixa de armazenamento. Assista ao vídeo para entender melhor seu funcionamento:
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