Flat White: O café que conquistou o Google e o seu paladar!

Flat White: O Google Doodle de hoje celebra esse cafédelicioso e cremoso que vem conquistando o mundo! Mas você sabe o que é essa bebida tão especial?

Origem e História do Flat White

Esse estilo de café nasceu na Austrália e na Nova Zelândia na década de 80 como uma alternativa ao Latte. A principal diferença está na microespuma de leite utilizada: no Flat White, a espuma é mais fina e aveludada, criando uma textura única e um sabor mais intenso do café.

Características dele

• Espresso duplo como base;
• Microespuma de leite texturizada a vapor;
• Sabor intenso do café com notas de chocolate e caramelo;
• Textura aveludada e cremosa;
• Sem a camada espessa de espuma do Latte;
• Perfeito para quem aprecia um café forte e equilibrado.

Por que o Flat White é tão especial?

• Equilíbrio perfeito entre café e leite;
• Textura aveludada e cremosa;
• Sabor intenso e aromático;
• Perfeito para quem aprecia cafés mais fortes;
• Uma ótima opção para quem busca uma alternativa ao Latte.

Recomendado: 7 destinos pelo mundo para quem ama café

Como fazer um Flat White em casa

• Utilize uma máquina de espresso ou moka italiana;
• Aqueça o leite e faça a microespuma com vapor;
• Sirva o espresso em uma xícara pré-aquecida;
• Adicione a microespuma de leite lentamente, criando um efeito “cascata”;
• Decore com um pouco de chocolate em pó ou canela (opcional).

Experimente!

Se você ainda não experimentou, esta é a sua chance! Visite sua cafeteria favorita ou prepare em casa e descubra por que este café é tão especial.

Siga nossa página no Pinterest clicando aqui