Quem ama cervejas artesanais vai adorar essa novidade. Um jantar harmonizado com cervejas em um dos motéis mais luxuosos de São Paulo.
Essa é a experiência que o Lush Motel fez em parceria com a cerveja Madalena. A proposta da experiência se chama “Lush Beer“, nela, o casal tem direito a um jantar completo harmonizado com rótulos da cervejaria artesanal e depois pode programar um Beer Tour guiado na Cervejaria Premium Paulista, fabricante da marca.
A equipe de sommeliers da Cerveja Madalena combinou seus principais sabores a um cardápio gourmet completo: 1 Entrada + 2 Pratos Principais + 2 Sobremesas + 4 Cervejas Madalenas.
Na entrada, o paladar é aguçado com opções entre o Blinis de Salmão (lascas de salmão defumado com sour cream sobre massinhas de crepe) com a refrescante Weiss, as notas cítricas e defumadas do petisco se unem por contraste ao frutado da cerveja, fazendo desse um casamento perfeito. Ou a delicada Burrata Caprese (mussarela artesanal de búfala cremosa com tomatinhos cereja sobre cama de pomodori ao pesto de manjericão) que vai muito bem com a Lager.
Para o prato principal, o Mignon Au Poivre (filé mignon ao leve molho de pimenta com risoto de açafrão) acompanhado da cítrica e intensa versão IPA que intensifica a picância do prato, deixando-o ainda mais interessante; ou o Bobó de Camarão (creme de camarão feito com mandioca, leite de coco e azeite de dendê, com arroz de coco, farofa de dendê e pimenta dedo de moça) combinado às notas adocicadas da Weiss.
E não para por aí, as sobremesas também contam com um toque especial Madalena, o Brigadeiro com Pé de Moleque e o Suflê de Nutella são equilibrados pelo amargor da estilosa versão escura Stout.
Após a experiência da noite gastronômica, é só agendar o Beer Tour na Cervejaria Premium Paulista e conhecer todo o processo de produção das cervejas Madalena. O passeio é acompanhado pelo próprio Mestre Cervejeiro ou por um Beer Sommelier da marca e, durante o tour, os visitantes poderão apreciar uma degustação especial direto de um dos tanques e ainda ganhar um kit exclusivo.
O Lush Beer custa R$310, com o valor da suíte escolhida acrescido.
Para mais informações sobre as suítes, visite lushmotel.com.br.
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