Manter uma dieta saudável, querer ter uma saúde melhor é a intenção de muitas mulheres. E, segundo o professor da King’s College London, o epidemiologista Tim Spector, o segredo para uma dieta de sucesso é a variedade de alimentos, incluindo vinho e chocolate.
“Nós ingerimos micróbios e eles acabam no nosso intestino, onde eles se diversificam com os novos alimentos que introduzimos ao longo dos anos. Quanto mais diversa for a alimentação, maior será a variedade de micróbios no nosso organismo, o que nos torna mais saudáveis”, disse ao The Mail.
O vinho e chocolate promovem a criação de micróbios saudáveis no intestino, ao contrário dos alimentos processados e de fast-food. Mas este número é ameaçado com o consumo de alimentos processados.
“Há 15 mil anos os nossos antepassados ingeriam cerca de 150 ingredientes por semanas. Hoje, a maior parte das pessoas consomem menos de 20 tipos de alimentos diferentes e muitos são artificiais”, explica o cientista.
Então vamos lá fazer esse sacrifício e incluir na nossa dieta vinho e chocolate!
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