Você provavelmente ficou chocada com o título do post, e não era pra menos. Saber que estamos fazendo algo errado a vida inteira é para assustar mesmo. Quem afirmou isso, foi Maggie Henriquez, CEO da Krug Champagne, revelou que beber champanhe na taça de modelo flauta não é o correto. “Beber neste tipo de taça é como ir a um concerto usando tampão nas orelhas”, disse ela em entrevista ao The Drinks Business.
Segundo ela, “a taça modelo flauta é muito estreita e então aprisiona os elementos aromáticos – e você não consegue os tirar da taça” Nesse tipo de taça longa, não cheiramos o máximo que deveria.
De acordo com a especialista, as melhores taças para beber champanhe são a tulipa ou uma taça de vinho. Esses copos são mais generosos do que a flauta, mas ainda garantem que as bolhas não escapem muito rápido. “Nós ainda bebemos no modelo de flauta por hábito e falta de conhecimento, mas deveríamos mudar para as tulipas ou um copo de vinho branco”.
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